Kilang penyulingan Hödl Hof yang telah lama berkhidmat terletak di antara kebun dan ladang anggur. Kualiti brendi dipastikan oleh dandang rim kasar 300 liter dan dandang api halus 200 liter yang diperbuat daripada tembaga tulen. Buah-buahan yang ditanam di ladang diambil dari dusun ke ruang bawah tanah penapaian melalui laluan terpendek, di mana ia ditapai perlahan-lahan pada suhu terkawal. Selama beberapa generasi, penyulingan berganda telah dijalankan mengikut tradisi Styrian lama. Hanya jantung kalis tingginya dikeluarkan dan kemudian matang dalam kayu, kaca atau keluli tahan karat. Styrian Obstler tipikal, di mana epal dan pear dilenyek dan diperam bersama mengikut tradisi lama. Pear cider istimewa di rantau ini memberikan Obstler ini buah yang lembut. Buah yang digunakan berasal dari dusun di rantau ini dan dari dusun Hödl Hof sendiri. Nota rasa:Warna: Jelas. Hidung: Pear masak, aroma epal yang halus, walnut hijau dan nota herba. Rasa: Tart dan pedas, nota buah rebus, coklat. Penamat: Tahan lama, buah.