Terokai dunia wain terbaik dengan Chateau Pontet-Canet 2008, Pauillac Bordeaux terkenal yang terkenal dengan keseimbangan, keanggunan dan kedalaman rasa, mencerminkan terroir unik dan amalan vitikultur organik ladang itu.
Ciri-ciri utama:
- 🍇 Vintage: 2008
- 🏞️ Asal: Pauillac, Bordeaux, Perancis
- 🍇 Varieti Anggur: Campuran Bordeaux
- 🍷 Profil Rasa: Vintage Chateau Pontet-Canet 2008 menawarkan sejambak kompleks buah-buahan gelap seperti beri hitam dan plum, digabungkan dengan nuansa rempah-rempah, tembakau dan grafit. Lelangit menikmati pengalaman berstruktur dan penuh dengan tanin yang disepadukan dengan baik dan kemasan yang panjang dan mengagumkan.
- 🌍 Pauillac Terroir: Wain yang luar biasa ini mendapat manfaat daripada tanah berkerikil dan iklim mikro ideal Pauillac, menyumbang kepada rasa dan aroma pekat anggur. Komitmen ladang terhadap pertanian organik dan biodinamik meningkatkan lagi ekspresi semula jadi terroir.
- 🍷 Kecemerlangan Pembuatan Wain: Proses pembuatan wain Chateau Pontet-Canet menggabungkan kaedah tradisional dengan teknik inovatif. Wain ini berumur dalam campuran tong kayu oak baharu dan lama, memastikan penyepaduan seimbang rasa oak dan mengekalkan ciri semula jadi wain.
- 🍽️ Pasangan makanan: Chateau Pontet-Canet 2008 berpasangan cantik dengan hidangan daging klasik seperti kambing, daging lembu dan haiwan buruan, serta dengan rebusan yang kaya dan keju lama. Profilnya yang mantap menjadikannya teman yang sangat baik untuk ciptaan masakan yang berperisa dan canggih.
- 🍷 Cadangan Penyajian: Menyucikan wain ini selama sejam atau lebih sebelum dihidangkan adalah dinasihatkan untuk membolehkannya meluahkan sejambak dan rasa sepenuhnya. Hidangkan pada suhu bilik di bawah sedikit untuk menghargai kerumitan penuhnya.
