Mulakan perjalanan melalui dunia wain yang berkualiti dengan Chateau Cos d'Estournel 1999, Saint-Estèphe Bordeaux yang terkenal dengan kedalaman, perwatakan dan ekspresi terroirnya yang unik.
Ciri-ciri utama:
- 🍇 Vintage: 1999
- 🏞️ Asal: Saint-Estèphe, Bordeaux, Perancis
- 🍇 Varieti Anggur: Campuran Bordeaux
- 🍷 Profil Rasa: Chateau Cos d'Estournel 1999 mempamerkan gabungan indah rasa buah-buahan yang kaya seperti kismis hitam dan ceri, dilengkapi dengan warna tembakau, kulit dan rempah ratus. Lelangit disambut dengan struktur yang seimbang, tanin licin, dan kemasan yang berlarutan.
- 🌍 Saint-Estèphe Terroir: Vintaj ini mendapat manfaat daripada tanah berkerikil dan keadaan iklim ideal Saint-Estèphe, memberikan kualiti unik kepada anggur. Terroir menyumbang kepada keteguhan dan kerumitan wain, menjadikannya gambaran sebenar wilayah yang terkenal ini.
- 🍷 Kepakaran membuat wain: Proses pembuatan wain di Chateau Cos d'Estournel ditandai dengan pemilihan anggur yang teliti, teknik penapaian yang tepat dan penuaan dalam tong kayu oak. Pendekatan yang teliti ini memastikan wain dengan kualiti yang luar biasa, merangkumi tradisi dan inovasi pembuatan wain Bordeaux.
- 🍽️ Pasangan makanan: Chateau Cos d'Estournel 1999 berpasangan dengan sangat baik dengan pelbagai hidangan, terutamanya daging merah, permainan, rebusan yang kaya dan keju yang kuat. Keanggunan dan kedalamannya menjadikannya pilihan yang hebat untuk meningkatkan pengalaman bersantap.
- 🍷 Cadangan Penyajian: Untuk menghargai sepenuhnya kerumitannya, menyiram wain sejam sebelum disajikan adalah disyorkan. Hidangkan pada suhu bilik untuk menikmati pelbagai perisa dan aromanya.
