Terokai kecemerlangan Chateau Leoville-Las Cases 'Grand Vin de Leoville' 1999, permata antara wain Bordeaux. Berasal daripada sebutan Saint-Julien yang terkenal, vintaj ini diraikan kerana keanggunan, struktur dan kedalamannya, menangkap intipati pembuatan wain Perancis yang baik.
Ciri-ciri utama:
- 🍇 Vintage: 1999
- 🏞️ Asal: Saint-Julien, Bordeaux, Perancis
- 🍇 Varieti Anggur: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- 🍷 Profil Rasa: Leoville-Las Cases 1999 mempamerkan sejambak currant hitam, cedar, dan nota tanah halus yang kaya, digabungkan dengan sedikit rempah. Lelangitnya tersusun dengan baik dengan tannin bersepadu dan kemasan panjang bernuansa, mencerminkan kecanggihan penuaan wain.
- 🌍 Saint-Julien Terroir: Mendapat manfaat daripada terroir unik Saint-Julien, wain merangkumi keseimbangan sempurna antara kuasa dan kehalusan, ciri khas nama berprestij ini.
- 🍷 Warisan Pembuatan Wain: Dihasilkan dengan perhatian yang teliti terhadap perincian, wain ini menjalani pemurnian dan penuaan yang teliti dalam kayu oak, meningkatkan kerumitan dan wataknya, tipikal falsafah pembuatan wain Chateau Leoville-Las Cases.
- 🍽️ Pasangan makanan: Vintaj ini sangat berpasangan dengan hidangan daging yang kaya, seperti kambing, daging lembu dan haiwan buruan, serta dengan keju lama. Profilnya yang mantap melengkapkan ciptaan masakan yang kompleks dan berperisa.
- 🍷 Cadangan Penyajian: Untuk pengalaman merasa yang optimum, tuangkan wain selama beberapa jam sebelum dihidangkan pada suhu bilik. Ini membolehkan ia menyatakan sepenuhnya julat aromatik dan kedalaman rasa.
