Syarikat Rémy Martin diasaskan pada 1724 dan merupakan perniagaan keluarga. Rumah Rémy Martin terletak di daerah Perancis Grande Champagne. Daerah ini juga dikenali sebagai kawasan penanaman wain. Anggur untuk Rémy Martin berasal dari Grande Champagne dan Petite Champagne.
Falsafah jenama Rémy Martin ialah kerja berpasukan dan inovasi yang baik.

Accord of Louis XV memperkenalkan undang-undang pada tahun 1731 bahawa menanam anggur baru memerlukan permit diraja. Rémy Martin menerima kebenaran ini 7 tahun kemudian, pada tahun 1738.

Remy Martin 1738 Accord Royal ialah gabungan kira-kira 240 eau de vie, 65% Grande Champagne dan 35% anggur Petite Champagne dan berumur antara 4 dan 20 tahun dalam tong kayu oak Limousin.

Nota mencuba:

Warna: mahoni.
Hidung: plum, buah tin, toffee berkrim.
Rasa: Aprikot, pic, nota rempah, karamel dan coklat, petua kayu manis dan coklat.
Kemasan: Tahan lama, berkrim.