Pada tahun 1795, Jean-Baptiste Antoine Otard mengasaskan kilang penyulingan Otard di Cognac, Perancis. Ibu pejabat syarikat telah terletak di istana Cognac sejak 1796. Sebuah bangunan bersejarah dengan sejarah yang mengagumkan. Ruang bawah tanah istana yang besar menawarkan ruang yang mencukupi dan keadaan optimum untuk menyimpan sulingan. Pada tahun 1991, perniagaan keluarga telah dibeli dan diambil alih oleh Martini & Rossi SpA, sebuah kumpulan Itali. Hari ini, kilang penyulingan Otard adalah milik Bacardi, sebuah kumpulan Amerika yang berpangkalan di Bermuda. Otard XO Gold adalah cognac mulia mutlak. Ia matang selama sekurang-kurangnya 35 tahun dalam tong kayu oak dan terdiri daripada wain eaux-de-vie terbaik dari Champagne dan Borderies. Nota rasa:Warna: Jingga keemasan terang. Hidung: Bulat, nota aroma hutan, kulit. Rasa: Lembut, buah, nota plum, hazelnut, madu, sedikit violet. Selesai: Tahan lama.