Krim dan minuman keras Bottega adalah hasil pemilihan bahan mentah yang teliti digabungkan dengan pengalaman lama Bottega. Krimnya lembut dan baldu di lelangit, dengan rasa yang unik dan minuman keras segar dan beraroma. Minuman keras ini berhutang namanya bukan sahaja kepada bahan mentahnya, kelopak mawar, tetapi juga kepada bahasa Latin "ros solis", yang bermaksud "sundew". Rosolio, yang juga dipanggil "minuman keras masa lalu" kerana asal-usulnya yang sangat kuno, mula tersebar pada akhir abad ke-17. Ia pertama kali dihasilkan di biara, di mana para biarawati menyapu kelopak mawar dalam alkohol untuk membuat minuman keras untuk tetamu penting. Dalam tempoh beberapa tahun, ia menjadi "minuman keras wanita" yang digunakan untuk meraikan pembaptisan, pertunangan dan perkahwinan. Terima kasih kepada aromanya yang istimewa dan elegan serta rasa yang sangat "feminin", ia boleh dianggap sebagai minuman keras sekarang untuk ucapan dan perbualan. Nota rasa:Warna: Merah jambu karang. Hidung: Kelopak mawar yang sengit. Rasa: Manis, sutera, bunga yang sengit. Selesai: Tahan lama. Suhu hidangan: 7 - 8° C Potensi penyimpanan: 5 tahun Sesuai sebagai minuman selepas makan malam, untuk koktel, minuman panjang atau dengan buah segar atau biskut badam.