Gin ini sama sekali berbeza: brendi juniper dibuat dari kentang. Hari ini, kentang, yang diproses menjadi kerepek, ditanam di tanah gunung berapi. Ini mengandung pati, yang diubah menjadi gula dan dari itu kemudian digunakan untuk menghasilkan alkohol, yang digunakan untuk penyulingan. Botani seperti kayu manis, ketumbar, lavender, halia, kulit lemon, lada, minuman keras dan beri juniper digunakan.

Nota mencuba:

Warna: Jelas.
Hidung: Elegan, lembut, pedas, sitrus, juniper, petunjuk kayu.
Rasa: Harmoni, kompleks, bulat, beri juniper, kayu, nota buah sitrus.
Selesai: Tahan lama.

Windspiel Gin sangat sesuai untuk minuman panjang dan koktel.