Malt tunggal ini tertakluk kepada pematangan tong berganda. Pertama, wiski disimpan dalam bekas tong bir dan kemudian dalam tong wain lama. Mata air untuk wiski berasal dari Alpstein. Nota rasa:Warna: Emas dengan pantulan tembaga. Hidung: Ringan, buah, halia karamel, beri gelap, aroma panggang, kayu. Rasa: Pedas, manis, berkayu, pear masak, nota limau, kayu manis, aroma panggang, kayu hijau. Kemasan: Nota panggang yang tahan lama, berbunga dan pedas.