Sejarah Kapten Morgan bermula pada tahun 1680. Bekas lanun Sir Henry Morgan menetap di Jamaica dan mencipta rum dan rum rempah di ladang tebunya. Nota rasa:Warna: Coklat gelap. Hidung: Kaya, manis. Rasa: Pedas, lembut, manis. Kemasan: Tahan lama, berasap sedikit. Kapten Morgan DARK RUM ialah rum yang sangat gelap, yang diminum tulen dan "di atas batu". Ia juga sesuai untuk dicampur.