Kilang Penyulingan Black Thistle terletak di Brechin, di tengah-tengah Angus, sebuah wilayah yang terkenal dengan buah-buahan, sayur-sayuran dan produk semula jadi yang baik. Dengan banyaknya produk serantau dengan kualiti tertinggi ini, tiada kompromi dibuat dalam pemilihan bahan utama gin dan vodka. Sebanyak 53 jenis botani tempatan yang berbeza dan air tulen Scotland digunakan untuk membuat pelbagai pembotolan. Gin Pearl Mist telah dibangunkan khas untuk Krismas. Banyak oren segar dan kayu manis menjadikan gin ini sesuai untuk petang musim sejuk. Nota rasa:Warna: Putih dengan zarah berkilauan. Hidung: Juniper, buah sitrus, kayu manis. Rasa: Berminyak, juniper, oren, kayu manis. Selesai: Tahan lama. Sesuai untuk G&T dan koktel! Goncang sebelum dituang untuk mengeluarkan kabus dari dalam.