Bonanto Aperitivo dicipta oleh tiga orang terkenal. Javier Caballero, Sergi Figueras dan Marc Álvarez mencipta aperitivo ini dengan pengetahuan luas mereka dan mencipta aperitif Mediterranean berasaskan wain. Lebih daripada 30 jenis botani yang berbeza digunakan dalam pengeluarannya. Selain herba Mediterranean, buah sitrus, ceri dan epal juga dipilih. Nota rasa:Warna: Jingga-merah. Hidung: Pedas, buah, Mediterranean, halia, sitrus. Rasa: Pedas, sedikit buah, herba Mediterranean, sitrus. Selesai: Tahan lama, sedikit pahit. Nikmati Aperitivo tulen di atas ais dengan kulit oren.