Salah satu daripada empat rumah cognac terkemuka di dunia ialah Courvoisier. Legenda mengatakan bahawa Maharaja Napoleon memilih Courvoisier sebagai cognac kegemarannya, itulah sebabnya ia juga dikenali sebagai "Napoleon Cognac". Syarikat itu telah wujud sejak 1828.

Courvoisier VSOP ialah gabungan jenis Grande, Petite Champagne dan Fins Bois. Cognac matang antara 8 dan 10 tahun. Ia juga terkenal dengan nisbah prestasi harga yang sangat baik.

Anugerah:
- Pingat emas pada 2016 di Pertandingan Semangat Dunia di San Francisco

Nota mencuba:

Warna: Amber.
Hidung: oak, nota eksotik.
Rasa: Halus, berbunga, buah, kacang, pic masak, melati, karamel.
Selesai: Tahan lama, lancar.

Nikmati cognac lurus atau dengan ais dan air. Sangat baik untuk minuman lama.